نضع جميع المقادير في المفرمه لحد مايصير ناعم وتعجن سوى وتتماسك. اذا تتفكك, نزيد شوي نشاء.

نسخن الزيت على النار ونشكلها دوائر وتقلى على نار وسط وبالعافيه. وتقدم مع الصوص الابيض.

ونسوي صوص الابيض, علبة زبادي وملعقتين وسط طحينه وعصير ليمونه كبير.