نقطع اللحم او الدجاج مكعبات صغيرة

نقطع البصل الى شرائح دائرية والخضار الى شرائح رفيعه

ضع الزيت حتى يسخن ثم اضف اللحم والفلفل الاسود ثم البصل والثوم حمر اللحم حتى يتغير لونة وغطة حتى يصبح قريب من النضج ثم اضيفي الجزر المقطع ثم الفجل وانتظرى حتى ينضج ثم اضيفى الفلفل الملون لمدة خمس دقائق ثم اضيفي الصلصه مخلوطة في ٣ اكواب من الماء.

تقدم الوصفة بوضع المكرونة في طبق غويط ثم وضع خليط اللحم والخضار والمرق فوقها ويزين بقطع الشبت والبقدونس