العيش نخرسه في ماي دافي مدة نص ساعه

نطبخه في ماي ساخن الماي نفس مستوى العيش ونحطله البهارات حق الحشو ونقطعله الكزبره والشبت والبابريكا والفلفل والملح والزيت النباتي

نطبخ الصلصه نظيف كل المقادير المذكوره مع خلطة العيش ونحركه ونطبخها زين لين تكون معك صلصة ثقيله

نجيب قدر ونحط اسفل القدر البطاطا طبعا مقطعه لشرايح

وبعدها نبدا نصف ورق العنب المحشي بالرز ومن نخلص نصب فوقه الصلصة مساوي لارتفاع المحاشي وباقي الصلصه نخليها على صوب