فطيرة بالدجاج والجبن

Maga Ali
Maga Ali @cook_5599212
السودان
شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كوبزيت
  2. 0.5 كوبزبادي
  3. 0.5 كوبحليب
  4. 2بيض
  5. م صملح
  6. م صسكر
  7. م كخميرة
  8. 0.5 كيلودقيق وقد يزيد
  9. 0.5 كوبزبدة لينة لتوريق العجينة
  10. 0.5 كيلوصدور دجاج
  11. وخضار حسب الرغبة
  12. 2 مزيت وبهاروتوم وخل وليمون لتتبيل الدجاج
  13. 0.5 كوبموزاريلا
  14. بيضة وحبة البركة وسماق للوجة

الخطوات

  1. 1

    نعجن مكونات العجينة وتترك تتخمر

  2. 2

    تقطع 8

  3. 3

    تفرد كل قطعة ثفرد وتمسح زبدةوتوضع كل الطبقات فوق بعض

  4. 4

    تترك ترتاح4

  5. 5

    نخضر الحشوة نغسل الدجاج ويصفي ويقطع قطع صغيرة ويشوح ويبهر ونضيف الخضار ويقلب لين يستوي

  6. 6

    تفرد الطبقات مع بعض في شكل مستطيل ونضع الدجاج والجبن

  7. 7

    تلف رول

  8. 8

    تلف دايرة وتقفل جيدا

  9. 9

    تقسم كما في الصورة

  10. 10

    تترك ترتاح

  11. 11

    تمسح بيض وترش حبة البركة والسماق

  12. 12

    تدخل فرن ساخن نار4 عالية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Maga Ali
Maga Ali @cook_5599212
نُشرت في
السودان

التعليقات