تخلط جميع المكونات الناشفة معا ومن ثم نضيف البيض والزيت والحليب والخل ونعجن حتى تصبح عجينة متماسكة.

نترك العجين يرتاح مدة ساعة ونحضر صينية مدهونة زيت.

بعد ان خمرت العجينة نقطعها الى كور بحجم حبة الجوز ونحشيها بالجبنة ونصفهم في الصينية ونسيب مسافة بسيطة بينهم

وندهن سطحهم بالحليب ونرش بالسمسم او حبة البركة ونتركها ترتاح مدة ثلث ساعة قبل الخبز.

ندخلها فرن حار وبعد خمس دقائق نخفف الحرارة ونخليها متوسطة ونتركها حتى تنضج.

وصحتين وعافية على قلبكم ★★