صالونه برينان بالطريقة الهنديه

الطبخ ابداع لا ينتهي
الطبخ ابداع لا ينتهي @cook_9146659
الارض

السر في المطبخ الهندي البهار وهي تقلاء بزيت

صالونه برينان بالطريقة الهنديه

15 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

السر في المطبخ الهندي البهار وهي تقلاء بزيت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

6اشخاص
  1. 1/2 كيلوربيان منظف
  2. 2طماطم متوسط مقطع
  3. 2بصل متوسط مفروم
  4. 6 فصوصثوم
  5. 2 ملعقةفلفل احمر كشميري
  6. 0.5 ملعقةكركم
  7. ملح حسب الرغبه
  8. جلجيلان مطحون (سمسم)
  9. قليلزيت للقلي
  10. كوبنارجيل ناشف (جوز الهند)
  11. بهارات هنديه :
  12. مثيبه
  13. نجمه
  14. قرفل
  15. حلبة
  16. ورق الغار
  17. كوب ونص ماء
  18. 4 اكوابماء
  19. ملعقةكزبرة مفرومه

الخطوات

  1. 1

    نضيف النارجيل مع البهارات الهنديه (مثيبه ،نجمه ،قرفل) والكركم ونقليه حتى يبد يحمره احمرار خفيف

  2. 2

    ثم نضيف في الخلاط مع كوب ونص ماء ونخلطة من 3 دقايق وبعد كل ربع ساعة نرجع اشغل على الخلاط

  3. 3

    في طنجره نضيف البصل المفروم مع الزيت حتى يذبل

  4. 4

    وثم نضيف الطماطم عليه حتى يذوب جيدا

  5. 5

    نضيف الملح والفلفل الاحمر والكشميري والجلجلان المطحون مع الربيان وثوم نستمر بتقليب مدة 3 دقايق

  6. 6

    ونضيف الماي عليه ونتركه حتى يغلي

  7. 7

    بعد ما يجهز اضيف خليط النارجيل ونتركه دقيقتن

  8. 8

    ونصيف الكزبره و ورق الغار

  9. 9

    صحتين وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الطبخ ابداع لا ينتهي
نُشرت في
الارض
الطبخ ابتكار اكثر ما هو مواد مخلوطه
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة