مموش ربيان يابس
الخطوات
- 1
نغسل الربيان اكثر من مرتين الى ثلاث مرات للتخلص من الملح
- 2
نسلق الربيان مع ليمون وورق غار للتخلص من الزفارة نتخلص من الماي ونقوم بدق الربيان بيد الهاون
- 3
الحشو : نحمس بصل بدون زيت الى ان يتكرمل ونضع زيت وننزل الربيان مع البهارات (بهار مشكل وكزبرة وكمون مع لومي اسود وفلفل اسود وملح)
- 4
ننقع الماش بماي حار
- 5
العيش : نحمس بصل مع زيت ونضيف الثوم والزنجبيل ونظيف الطماطم والفلفل الحار والبارد والبهارات والخضرة الكزبرة والشبت ونضيف شوية معجون طماطم والملح
- 6
نظيف الماش ونخلط ونظيف شوية ماي ونخليه مدة 10 دقايق حتى يستوي الماش ثلاث ارباع سوا
- 7
بعدين ننزل على النار ونحط على العيش شوية عداني ونظيف الحمسة فوق العيش ونغطيه بقصدير لين يستوي
- 8
نظيف العيش (الرز) ونزيد الماي اعلى من العيش بسانتي على نار عالية لين يبدأ ينشف
- 9
دقوس صبار: نكون شاوين بصلة او باذنجانة ونحمس ثوم بالزيت ونحط الطماطم والبهارات ونظيف البصله او الباذنجانه المشوية ونظيف معجون طماطم والصبار وشوية ملح وشوية سكر
- 10
بالعافية
وصفات مشابهة
-
-
-
-
حمسة ربيان مجفف🦐🔪 حمسة ربيان مجفف🦐🔪
وصفة خفيفة سهلة ولذيذة جدا وتنعمل بعده طرق ..ناشف أو مخلوط مع العيش 😋😋🦐☘️
-
-
ربيان بالفلفل البارد بطريقتي 🌹 ربيان بالفلفل البارد بطريقتي 🌹
ربيان بالفلفل البارد السريع بطريقة ام سلطان 🌹
-
-
صالونه ربيان🦐🦐 صالونه ربيان🦐🦐
من الوجبات السريعة واللذيذة 🦐😋😋😍 -
باستا ربيان🦐🦐 باستا ربيان🦐🦐
مكرونة الباستا وجبة ماينشبع منها كل طرق الباستا لذيذة وغنية بالنكهات وسهله وسريعة التحضير 🙂 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)