بسبوسة بحشوة القشطة روووعة
لذيذة وسهلة التحضير
الخطوات
- 1
الطريقة :
اولا نضع مقادير القشطة في وعاء ونذوب النشا بالماء ونضعة فوق الحليب ثم يوضع على النار مع استمرار بالتحريك حتى يصبح القوام غليظ ثم نطفئ النار ونتركها تبرد. - 2
يجهز القطر ومنتركو يبرد.
- 3
تجهز البسبوسة....يوضع النواشف مع بعض في وعاء.
- 4
والسكر والزيت اوالسمنة واللبن والقشطة والنكهات والبيض في الخلاط ونخلطهم جيدا في الخلاط ثم يوضعو فوق النواشف ومنخلطهم منيح ليتجانسو جيدا ومنريحها 2ساعة او اكتر مابأثر.
- 5
بعدها ندهن صينية بطحينة او سمنة ورشة طحين ومنقسم الخلطة قسمين قسم يمد في الصينية ثم يوضع عليها القشطة وتوزع عليهاثم نضع بقية خليط البسبوسة على القشطة وتمد على القشطة جيد
- 6
ندخلها الفرن المحمى مسبقا على درجة 140 وبس نشوف الاطراف تحمرت نطفئ النار من تحت ونشعل النار من فوق ليحمر الوجة.
- 7
ثم نضع القطر (الشيرة)على البسبوسة لازم البسبوسة سخنة والقطر بارد او العكس بالعكس
- 8
ملاحظة:
فيكي ضاعفي المقدار قد مابدك....
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات