في وعاء، تخلط فيه جميع المقادير، نضع الماء تدريجياً على حسب الرغبة وتعجن.

تدهن صينية بالزيت ويوضع فيها الخليط، تدخل في الفرن الا ان تحمر الاطراف ثم تخرج وتسقى بالقطر.