طريقة عمل مرق البطاطا
اسماء قهوجي @cook_4118293
الخطوات
- 1
في قدر على النار، يوضع السمن ثم يضاف اللحم مع قليل من الملح وتغطى القدر وتترك على نار خفيفة.
- 2
تفرم البصلة ناعمة، تقلى في قدر أخر بالسمن، تفرم البندورة فرم ناعم و تضاف على البصل.
- 3
تقطع البطاطا إلى شرحات، تقلى نصف قلية وتصفى من زيت القلي وتضاف على قدر البصل وتترك لمدة خمس دقائق على النار.
- 4
يضاف خليط البطاطا على قدر اللحم وتغمر بكوب الماء وتفلى لمدة خمس دقائق.
- 5
يوضع الخليط في صينية وتضاف ملعقة دبس بندورة والملح والفلفل ثم تدخل إلى الفرن لمدة 15دقيقة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/504093
التعليقات