تقطع السلطة بالشكل المرغوب وهى ( خيار . خس . ذرة . فلفل رومي . جزر . جبنه بيضاء . جبنه صفراء . بصل ).

يقطع التوست مكعبات صغيرة ويحمص في زيت زيتون، يوضع عليه الصوص وقت التقديم وهو ( زبادي . مايونيز . كاتشب . صوص خردل . متبل السلطة . متبل الثوم . خل . ملح . ليمون . رشه بسيطة جدا من صفار الزعفران لتعطي اللون الاصفر في الخليط ).