نأخذ نصف من العجينة نضيف لها chocolat powder وندلكها جيدا حتى تصير العجينة بلون الشوكولاتة

ندهن يدينا بكمية من الزيت و نعمل حرابيش متساوية كمية من العجينة الملونة بالشكولاطة و كمية من البيضاء. ثم نجعلهم مثل السيجارة ثم نضغط عليهم باليد حتى تصير متساوية بسمك 1سنتمتر تقريبا فتظهر مزينة مثل ما هو مبين بالصورة

نتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها..
ثم نمزج صفار البيض و عطر الفانيليا مع الحليب و ندهن الكعك و نرش عليه السمسم

ننقص في درجة حرارة الفرن الى 200 درجة. ندخل الكعك حتى يطهى من تحت. ثم نشعل من فوق حتى يتحمر و نخرجه من الفرن.
نقطعه بالشكل المبين بالصورة

صحة وعافية