نسلق البطاطس بالملح ونتبلها بعد ان تبرد بالكمون و زيت الزيتون و البقدونس

نقلي الجزر في قليل من زيت الزيتون و نتبله بالفلفل الاسود و الملح و قليل من الكمون و نضيف عصير نصف برتقالة ثم البقدونس بعد ان يبرد

نقوم بنفس العملية للملفوف باستثناء عصير البرتقال

نشوي الفلفل الاخضر و نقشره ثم نقليه قليلا بالملح والكمون مع اضافة البقدونس بعد ان يبرد

نخلط الطماطم مع القليل من البصل المفروم حسب الذوق و نتبل بالقليل من الكرفس المفروم و البقدونس و الملح و زيت الزيتون وقليل من الخل

نزين الطبق كما هو مبين في الصورة و بالصحة والراحة