منسلق الدجاج ببصله و سن تومه و مغلف ماجي نص سلقه لانها حتفوت علفرن

بتكون الملوخيه مفرومه و جاهزه

طنجره منضيف فيها الملوخيه و منضييف مرقه الدجاج يلتدريج لحتى نشوف سماكتها منيحه و بتغلي غلوتين

على جنب بلقلاي منضيف راس التومه و زيت زيتون و منحطها فوق الملوخيه بعدها غلوتين و منطفيها

الصينيه منحط فيها البطاطا و البصل و الدجاج و رشه بهار مشكله و كركم معلقه صغيره و ملح و شويه فلفل اسود و مرقه دجاج كاسه صغيره و منغطيها وندخلها بالفرن لحتى تسوتي البطاطا و الدجاج منيح بعد

بعد ما تستوي منضيف السماق

نسيت اصور الغدا صورتو فيديو😂 لهيك الصور مو واضحين👍