الخطوات
- 1
رشي اللحمة بالكركم و افتحي فتحات صغيرة واحشيها بشرايح الثوم وصبي عليها التتبيلة من كل الجهات وضعي فوقها الروزماري
- 2
ضعيها اللحمة في صينية فرن وضعي حولها قطع بصل كبيرة وراس الثوم بقشره مقسوم نصين
وورق غار وغطيها بالقصدير وعلى الفرن لمدة 3 ساعات اول ساعة حرارة عالية والساعتين الباقية على حراره هادية وقبل ماتتطلع نشيل القصدير ونحمرها شوي
- 3
والرز طبعا زيت وبهارات صحيحة وملح/بصل وثوم /كركم وبهار كبسة/طماطم وصلصة/ وبس يتسبك نضيف الرز
- 4
وللزينة اختياري طبعا أنا حطيت بصل وطماطم وفلفل بارد وحار اخضر وشوحتهم شوي على النار وحطيتهم فوق اللحمة ورشة بقدونس وبس
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
فخذ خروف مشوي بالفرن فخذ خروف مشوي بالفرن
طبخة مريحة ولكن تحتاج إستعداد مسبق قبل ليلة من الطبخ لكي تتشبع بنكهة البهارات
-
-
-
-
فخذ خروف بالطماطم مشوي فخذ خروف بالطماطم مشوي
هذي الطبخة تطبخ في عيد الأضحى لتوفر لحوم الأضحية -
-
-
فخذ الخروف المشوي مع الخضار والمكسرات فخذ الخروف المشوي مع الخضار والمكسرات
اكلة بيجتمع عليها الكل بالعيد و بتنفع للخروف كامل وبامكانا نحشيه ارز مع خضار ومكسرات او بالطريقة الي رح اشرحها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5505956
التعليقات