نغسل الفرخه وننقعها في ماء بملح بخل لمده نصف ساعة

نضع المكونات كلها في الخلاط ونضربهم

نضعها على الشبكه في فرن البوتجاز ونولع الشوايه لحد لما تحمر خالص نقلبها على الناحيه التانيه ونسقيها بالتتبيله من حين لاخر عند تسويتها عشان ما تنشافش وبعدين نهدي النار لما نتاكد انها استوت وبالف هنا ومش قادره اقولكوا على جمالها