نحضر اناء ونضع المقادير السائلة ثم الجافة ونتركه ليختمر.

يوضع العجين في صينية او قالب ويترك ليختمر مره اخرى.

يمسح الوجه بالبيض ويرش حبة البركة والسمسم ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة ويقدم