طريقة تحضير كيك اسفنجي
India in Arabic @cook_14135616
الخطوات
- 1
يخفق البيض مع السكر لمدة ٨ دقائق الى ان يتضاعف حجمه ويصبح لونه فاتح
- 2
يخلط الطحين مع الملح والبيكنج باودر ويضاف بالتدريج على(4 مرات) الى خليط البيض مع الحرص على التحريك بملعقة خشبية بهدوء حتى نحافظ على الهواء ثم نضيف الفانيليا ونحرك بهدوء
- 3
يصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق وتدخل في فرن محمى مسبقاً على حرارة ١٨٠ في الرف الوسط حتى تستوي ويحمر وجهها وثم نطفئ الفرن ونترك الكيكة لدقائق داخل الفرن ثم نخرجها ونتركها لتبرد جيداً
- 4
يمكن تزيينها وحشوها بكريمة مخفوقة وفواكه وصحتين وهنا 😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
كيكه اسفنجيه كيكه اسفنجيه
هذه الكيكه سويتها بمناسبته طلعت جدتي من المشفى والحمدلله..اول مره كذا ازين الكيك ماعندي خبره كافيه تزين بسيط..
-
-
-
-
-
-
كيك إسفنجية سهله كيك إسفنجية سهله
مقادير الكيك المستخدمة في قدرة قادر مضاعة من كتاب مطبخ ناهدة
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6242380
التعليقات (3)