ضعي السمن على النار وضعي البصل إلى أن يبدأ يتحمر

أضيفي الطماطم وقومي بالتحريك إلى أن تبدأ الطماطم تذوب

أضيفي الفلفل الحار ، الملح

ضيفي البيض وقومي بالتحريك حتى يعطينا شكل كويرات صغيرة الحجم

بعدها ضعي التونـه وقدميها مع الخبز