الخطوات
- 1
نحضر العجينة: نغربل الفرينة و نضيف الملح و الزيت و نبسس الفرينة مليح
- 2
نضيف الخميرة الكيميائية و البيض و نلم بالماء الدافى و نعجنها و نتركها ترتاح 20 دقيقة
- 3
نحضر الحشو نقلي البصل مقطع كيما اي مثل تع شكشوكة و الطماطم و الملح و فلفل اكحل في الزيت مليح حتى يطيبو ثم نضيف اللحم المفروم و الزيتون اخضر مقطع
- 4
نحل العجينة شوية رقيقة و نقطع بالمول تع لي شوسون
- 5
نحط العجينة في وسط المول و نحط مغرف من الحشو بع ما يبرد و شوية جبن و ندهن اطراف العجينة بقليل من بياض البيض و نغلق المول جيد
- 6
نكمل باقي العجينة بنفس الطريقة نتركها ترتاح قليلا ثم ندهنها بصفار بيض و قليل من القهوة ونزينها بالسانوج
- 7
ندخلها الفرن طيب من اسفل حتى تتحمر ثم نشعل من اعلى
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
من عشاق الطبخ و الحلويات تابعوني لي تصلكم جميع وصفاتي لحظة نشرها
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
قروص عمانية قروص عمانية
هذي الوصفه جداً سهلة وخفيفه للفطور او فترة العصر تقدم مع عسل او دبس التمر ويحبها الكبير والصغير علمتني ياها امي جعل مثواها الجنه .
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6452562
التعليقات