نعجن الدقيق بالمكونات السابقه كويس ونسبيها ترتاح

نقطع ونكور العجين ثم نفرده على شكل دوائر زيت غزير ننزل بالخبز ونقلبه حتى تمام السوا والاحمرار

ناكله مع عسل او جبن حسب الرغبه