شوربة سمك 🍜
Meroo Medoo @cook_14318909
الخطوات
- 1
نضع السمك في القدر مع البصل والملح ونعبيه ماء لفوق ونتركه حوالي ربع ساعة يغلي حتى ينضج السمك وثم نصفي مرقة الحوت من البصل وسمك ونتركه جانبا ونفترش السمك
- 2
في قدر اخر نضع الزيت والثوم على النار حتى يتحمر الثوم ونضع الكمون الحوت ونخلطه قليلا وثم الطماطم المضروب وملعة صلصة الطماطم ونخلطهم جيداً ونترك الطماطم ينضج على نار هادئ (حتى يلتم الدهان)
- 3
عند نضج الصلصة نصب المرقة وفتريش السمك عليها ونتركها نطبخ على النار هادي قليلا ثم نضع حبوب الشربة وقليل من البقدونس المفروم ونتركها حتى نتضج الحبوب وتقدم
- 4
شكل حبوب الشوربة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6727378
التعليقات (2)