العصيده الحساويه
إن بيس الخالدي @cook_14557510
الخطوات
- 1
يحمص الطحين على النار حتى تطلع رائحته (لا يحمص زياده)
- 2
يوضع السكر او الدبس والهيل والزعفران مع ماء المنقوع
- 3
عند الانتهاء من تحميص الطحين نرفعه عن النار
- 4
نصب الماء بالتدريج حتى انتها المقدار (يكون الطبق قوامه اثناء اضافه الماء له مثل الشوربه الثقيله)
- 5
يخلط ثم يرجع على النار ويخلط 5 دقائق ويترك على نار هادئه٢٠دقيقه
- 6
ضع في قدر صغير زبده 50 غرام تقريبا وحبه تمر معه وعلى حتى يكون لونها ذهبي وتمسح على وجه العصيده عند وضعها في صحن التقديم
وصفات مشابهة
-
العصيده النيه العصيده النيه
كذا يسموها جداتنا اذا تبوها بالسكر او الدبس لكم الاختيار
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/6789118
التعليقات (3)