نغسل السلق جيداً ونفرمه

في مقلاة نسخن الزيت ونشوح البصل حتى يتغير لونه نضيف الثوم (ننقص فص ثوم نضيفه بالأخير مع الكمون)ثم اللحم المفروم ونستمر بالتشويح نضيف السلق

نضيف فص الثوم والكون ثم نضيف عليه حبات بيض حسب الكمية التي عندنا