نضع في صحن غامق بيضة والملح والسكر ونخلط جيداً بالمضرب اليدوي او الكهربائي حتى يبياض الخليط

نضيف الزيت والحليب والافاني ونخلط ثم نضيف الخميرة مع القليل من الطحين ونخلط حتى تتجانس المكونات

نضيف باقي الطحين ونخلط جيداً ثم نأخذ مقلاة نسخنها ونضع فيها كمية من الخليط نتركه مدة 5 دقائق ثم نقلبها على الجهة الاخرى ايضا حتى تحمر ونكمل باقي الخليط

اما التزيين زينتها بالموز والشوكولاتة وكلا حسب ذوقه ممكن تزيينها بالعسل او المربى...