بغرير(لغرايف) تقليدي بلمسة عصرية
تدابير فاطمة الزهراء @cook_14334552
بغرير(لغرايف) تقليدي بلمسة عصرية
الخطوات
- 1
نحط أول شي 2 كيلات سميد رطب ونضيفلو 3 كيلات ونصف ماء دافي ونضيف ملعقة كبيرة خميرة خبز ملعقة كبيرة سكر
- 2
نخلط بالميكسور جيداً ثم نضيف ملعقة صغيرة ملح ونخلط وفي الأخير نضيف كيس خميرة الحلويات
- 3
ونخلط جيداً ثم نمرره في مصفاة أو كسكاس ونصفيه وتتكون عندنا عجينة ننزعها مثل ماهو موضح في الصورة ونتحصل على خليط كالكريمة نغطيه ونتركه يختمر مدة 15د
- 4
ثم نحضر مقلاة نضعها تسخن وعلى نار هادئة نسكب في المقلاة ونتحصل على غرايف نتركها تنضج وتتكون ثقوب
- 5
عندما تنضج ويكون لونها من الأسفل ذهبي ننزعها
- 6
والآن ندهنها بالزبدة ونضيف العسل أو السكر وتبدو لذيذة وخفيفة والصورة تتكلم من خفتها يدك ترينها
- 7
لغرايف (بغرير)على طريقتي وكل وصفاتي في قناتي
- 8
صحتين وعافية💜❤💜❤
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7038505
التعليقات