يسلق القرنبيط بالماء على النار, سلقا جيداً.

يهرس القرنبيط جيداً بشوكه, او بهراسة البطاطس.

نضعهم في الفريزر لمدة لا تقل عن ربع ساعه قبل القلي بالزيت على النار. ويمكن الاحتفاظ بها في الفريزر لحين الاستخدام. وتكون هذه الطريقه لتخزين القرنبيط.

ويكون هذا شكلها بعد القلي. وبالهنا والعافيه. 😋