في وعاء نضع المارغرين+السكر ونخلط جيدا حتى تصبح كالمرهم،نضيف البيض+الفانيليا ونخلط،بعدها نضيف المايزينة+الفرينة+الخميرة ونجمع الكل دون عجنهاثم نتركها ترتاح مدة15دقيقة.

ناخذ كرة من العجين ونسويها في قوالب التارت الصغيرة ثم نطهوها في فرن ساخن180°من10_15دقيقة حسب نوع الفرن.

من جهة اخرى في كسرونة نضع حبات الكابريس نتركها تذوب على نار متوسطة ثم نضيف لها الحليب ونحرك حتى يصبح لدينا خليط سلس ولامع

نتركه جانبا مدة 2 دقائق ثم نحشي التارت بالقليل من الحشو ونفرغ عليه كمية من اللوز المطحون خشن

عندما يتماسك الخليط نطليها بالشوكولا الذائبة على الوجه ونزينه برشة لوز او فستق...حسب الذوق وبالصحة والهنا