تحويل الزبدة لسمن

اشتهرت به الجزيرة العربية ولكن الاختلاف من منطقة لمنطقة بالبهارات المضافة يقدم مع الوصفات الشعبية ومع العسل ويكثر استخدامه في الشتاء

طريقة عمل سمن بلدي صحي من شحم الغنم او الودك ويستخدم في المطبخ العربي بديلاً للزيت. تعلموا كيفية عمل سمن بلدي صحي من شحم الغنم بخطوات سهلة وبسيطة بالصور.

وصفه السمن البلدي من وجه اللبن

على طريقة أختنا الغالية duraيستخدم السمن لجميع الأكلات وبالأخص الشعبية مثل الهريس والخبز الرقاق وغيره من الأكلات وممكن أكله مع التمر أيضا

#كوكباد_سعوديسويت اليوم السمن البلدي الجيزاني مع الرضيفه احنا نقول عليها الخلاصه وبالخطوات اللي يعرفها قدامى اهل جيزان ومن حق عيالنا التعرف على كيفية عمل السمن الاصليه يارب تعجبكم متابعيني وكل اللي يحبو الاكلات الجيزانيه

السمن هذا اللي بالصوره سمن بقر بيوتي اي ان الزبده بيوتيه وليست من الزبده اللي بالسوق بس ألطريقه هي نفسها لكل انواع الزبدة بالذات بمنطقتنا

السمن الجيزاني يتميز بنكهه وريحه وطعم جداً لذيذا وخلاصة السمن الجيزاني ايضاً تتميز بطعمها اللذيذ وتختلف طرق صنع السمن بمناطق المملكه اشهرها السمن الجيزاني والطريقه سهلة وبسيطه نقددر نسويها بزبدة البقر الطبيعيه اوبالزبده التي بالمحلات مثل المراعي تابعو الفديو واستمتعوا باحلى والذ خلاصه او مثل مايسمونها في بعض القرى (قشيره)

من تقاليد المولد النبوي الشريف، ابنتي التي زينتها