مملحات رائعة بعجينة خفيفة
سمسومة @Zwina
الخطوات
- 1
اولا نقوم بخلط ملغقة خميرة مع ملعقتين سكر وكاس الا ربع حليب دافئ ونتركهم يتفاعلو لمدة عشرة دقائق
- 2
بعدها نضيف اللبن والزيت والملح ونخلط ثم نضيف الفرينة (طحين) والخميرة الكيميائية ونجمع العجينة حتى تتشكل لدينا عجينة لينة ونتركها تختمر نصف ساعة
- 3
نقوم بتقسيم العجينة الى اربع اقسام متساوية ثم نقوم بفردها طوليا ونضع الحشو في الوسط ونقطع خطوط من الجوانب ونقوم بلفها كما هو موضح في الصورة
- 4
ندهن السطح بصفار بيضة نخلطه مع قليل من القهوة السائلة لاضفاء لون جميل وندخلها الفرن ونحمرها من التحت ومن فوق.
- 5
شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
عجينة قطنية سهلة وسريعة عجينة قطنية سهلة وسريعة
عجينة العشر دقايق تصلح لكل المعجنات#فطاير #بيتزا #خلية_نحلطريقتها جدا سهلة وما تاخذ وقتواهم شي لذيذة جدا وقطططنهكلما سويتها اهلي يسألوني عن طريقتهاوصارت هي الطريقة المعتمدة عندي
Tamy -
عجينة ممتازة للفطاير لانتاج كمية بسيطة عجينة ممتازة للفطاير لانتاج كمية بسيطة
احيانا نحتاج معجنات بكمية قليلة.. هذي مناسبة للعايلة الصغيرة
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7237612
التعليقات