اكله لذيذ جداً لدى لـعمانين عـباره عن سمك ممالح في سلطنه وعليه كمية كبيره من ملح لبحري وفلفل احمر مجشور بكميه كبيره من شرائح الليمون وزعتر البري ويحط في زياله مغطيه و يملح لمدة اسبوع او اسبوعين 😍🇴🇲 تأكل في صيف اكثر شي وحسب نوع السمك ( سهو/ جيذر / حبسه)

وصفة قديمة من التراث العماني تكون في فصل الصيف فقط حيث موسم التمر

لها عدة اسماء الي اعرفهم مصرونة مالح او خمباشه وله عدة طرق للوصفه بس انا اقدم طريقتي

لمحبي السبايسي فقط 🌶😝