الخطوات
- 1
يسلق العدس بالماء وعندما ينضج نضيف البرغل
- 2
ونضع الملح ونتركه على نار وسط حتى ينضج مع التحريك قليلا
- 3
نقلي البصل بربع كوب من الزيت حتى يحمر
- 4
نرفع البصل من الزيت ونسكب الزيت الحار على البرغل والعدس
- 5
ثم نضع الربع الثاني من كوب زيت الزيتون ورشة فلفل على المجدرة وتقلب جيداً
- 6
ثم تسكب ويوضع البصل المحمر فوقها ويقدم معها المخلل الحامض
- 7
وسلطة اللبن أو الفتوش أو سلطة الخضرة
- 8
وصحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أحب فن الطبخ وأعتبره أفضل عمل أقوم به لا فرق عندي بين الاطباق القديمة والجديدة أحب أن أتعلم أطباق من كافة البلدان ولكن أقوم أحيانا بإضافة مايناسبني أو تكييف الطبق حسب امكانيتي المادية
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
المعكوسة (المضروبة) المعكوسة (المضروبة)
وصفة عمانية وأتمنى أن نعجبكم
Lgclgc20L701474@liali Lgclgc20L701474@liali -
-
-
-
المشرح أو القلايد باللهجه العمانيه المشرح أو القلايد باللهجه العمانيه
من الطرق العمانية التقليدية القديمه للحفظ اللحوم نقوم بتشريح اللحم ونضيف إليه البهارات والملح ونقوم بشكه على حبل ونربطه بالاشجار أو مظلات الاستراحه وسمي بالقلايد لأنه يشبه قلادة الحلي التي ترتديها النساءنحتاج الى حبل
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7409254
التعليقات (6)