الخطوات
- 1
نقوم بغسل الارز ونقعه بالماء الفاتر لمدة 10دقائق ثم نصفيه جيداً
- 2
في وعاء الطهي نضع نصف كمية الأرز في اسفل الوعاء
- 3
ثم نضع كل كمية الباذنجان المقلي
- 4
نضع قطع الدجاج في الطبقة الثالثة
- 5
نضع باقي كمية الأرز في الطبقة الأخيرة
- 6
نسكب مرق الدجاج على المكونات ونضعه على نار متوسطة حتى ينشف الأرز
- 7
نقوم بتهدئة النار واغلاق الطبق حتى ينضج
- 8
نحضر وعاء التقديم ونضعه فوق الطبق ونقوم بقليه حتى يفرغ الطبق
- 9
نقوم بتزيينه باللوز المحمص بالزيت
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7413263
التعليقات (4)