المفتول
اكله فلسطينيه تراثيه من زمن اجدادنا لها مذاق خاص تصنع من الطحين
الخطوات
- 1
اولا نغسل الدجاجه جيدا ونضعها بالطنجره مع البهارات والملح والزيت وورق الغار ونضع معها الحمص والبصل
- 2
نقوم بقلي الزهر بقليل من الزيت الغرض من قليه ان يحمر ونقلي الجزر
- 3
بعد ما نخرج الدجاجه نضع الزهر والجزر بشوربتها ع النار لمده خمس دقائق وبعدها نضع الحمص والماجي ورب البندوره ونتركها لكي تنطبخ
- 4
وبعد ذلك نبدأ بتحمير الدجاج باضافه رُب البندوره والفلفل والملح والبهارات ونتركها ع جنب
- 5
بعد انتهاء الزهر والحمص والجزر يتم وضع الشوربه على المفتول ويترك لمده خمس دقائق لكي يتشربها
- 6
واخر خطوه نضع الدجاج المحمر ونزين المفتول بالزهر والحمص والجزر والبقدونس ونضع شوربه الزهر والحمص بجانبه وصحتين وعافيه ☺️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
المجد لنا .... نحن الذين لا يظهر علي ملامحنا إلا الهدوء ... نحن الذين لا نلجأ لأحد حين نشعر بالحزن و نتداوي ذاتيا .........وظني فيك يا ربي جميل فحقق لي يا ربي دعائي🌹 ☺️🌹
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7430758
التعليقات (7)