جلاش نواعم بالمكسرات
الخطوات
- 1
الاول هنحط الشربات على النار هنحط الماء والسكر وعصرة الليمون في كسرله ونوديهم على النار لحد ميكون قومهم متوسط السمك نطفى النار ونحط رشة فانيليا ونتركه حتى يبرد تماماً
- 2
هانبداء نعمل الجلاش بس الاول هنجرش المكسرات في الكبه مع ربع كوب السكر وبكدا يكون جاهز
- 3
هنفرد لفة الجلاش على الرخامه ونبدا نقطعه مربعات بالطول وبالعرض يعنى ١٦ مربع
- 4
بعدكده هندهن المربعات بالسمنه ونحط في كل مربع شوية من المكسرات وبعد كده هنافله على شكل مثلث
- 5
بعد ما خلصنا كل الكميه هنرصها في صاج مدهون بالسمنه ونرص الجلاش فيه وباقي السمنه هندهن وجه الجلاش دهان بكرم علشان يكون مورق ومقرمش
- 6
هندخله فرن ساخن في الرف الاوسط ولماتاخد لون ذهبي من تحت هنشغل الشوايه لحد ما تاخد لون من الوجه ايضا
- 7
هنطفى الفرن ونسقيها بالشربات البارد ونتركها ربع ساعة وبعد كده تقدم وبالف هنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
كنافه بالمكسرات كنافه بالمكسرات
نجيب الكنافه ونفردها بالسمن طبقه خفيفه ونضعها فى الفرن ثم نعمل الشربات وهو عباره عن ٢كوب سكر واحد كوب ماء ولمونه وعند الانتهاء من الشربات نسكب كميه مكسرات مشكله مع قطع مشمش مجفف وزبيب وجوز هند ونسقى الكنافه بعد خروجها من الفرن
R Ismaeel Mostafa -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات