نسلق الدجاج بالملح و الفلفل الاسود و نفتته

نقطع الباذنجان شرائح متوسطة السمك ونقليها في زيت الزيتون قليلا

نرص شرائح الباذنجان في صينية الفرن و نضع صوص البيتزا ثم الدجاج والبصل و الطماطم واخيرا الجبن و الزيتون

نحمره في الفرن لحين الاستواء