الخطوات
- 1
نغسل البطاطس و نقطعها نصفين كما بالصورة
- 2
نقورها و نحتفظ بالقلب و نقليها في زيت غزير حتى يصبح لونها ذهبي
- 3
في طاسة ننزل باللحمة المفرومة و نقلبها لحد ما لونها يغير و تبدأ تنزل عصارتها
- 4
نضع عليها التوابل و اللبصل و نقلب حتى يذبل البصل وتنضح اللحمة
- 5
ننزل عليها بالصلصة المذوبة بالماء و نتركها تتسبك لمدة 20 دقيقة أول خمس دقائق بنار عالية و بعدين نخفض درجة الحرارة إلى أن تتسبك
- 6
نرصص البطاطس في صينية الفرن و القلب معها ونحشيها بالملعقة باللحمة المفرومة و نضع اللحمة على الوجه
- 7
نضع الجبنة الموتزاريلا وندخلها الفرن لمدة ربع ساعة تسيح الجبنة و تأخذ وجه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
https://www.facebook.com/SarahZadCuisine
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8686221
التعليقات