نخلط كلا من النشاءوالحليب البودره بالماء والسكر وعلى النار

ونقلب على نار هاديه ومن ثم اضيف الماءالزهر لحد مره يكون ناعم ومن ثم اضيف القشطه واحركهم جيداً ومن ثم اصبه في الطبق

وبعدها نحمص الشعيرية بالسمن لحد يصير معنا لونه احمر ونفرشه فوق المهلبيه وعلى الثلاجه

قبل التقديم احمص اوراق السمبوسه واثتبهم فوق المهلبيه (وبالعافيه👌🏻😋جداً طيبه جربوها