اولا نطبخ الدجاجة مع اضافة البهارات والثوم ع نار هادئة وبقليل من الماء مايعادل كأس

نقوم بخلط مقادير العجينة مع بعضها البعض قد تحتاج لاضافة القليل من الماء للعجن ونضعها ترتاح حتى يجهز الدجاج

بعد ماترتاح العجينة ويجهز الدجاج نقوم بتفتيته ولكم الحرية في اضافة المزيد من البهارات ملاحظة يجب ان يجف الماء تمام من الدجاح

نقوم بفرد العجينة لدوائر صغيرة وصفها في صينية الفرن

نضع صلصة الطماطم ثم الدجاج ونرشها بجبنة الموزريلا بعد ذلك نضيف الزيتون المقطع وتدخل للفرن

تقدم وهي ساخنة وعوافي لكم