بسم الله نبدأ نجيب اللحمة المفرومة بحبة الدهن ونتبلها بالملح والفلفل وتوابل البيت وعلى طول نفردهافي الرغيف ونقفل ونحمره في طاية فيها شوية زيت ونهدي النار شوية ونعلى شوية ونقلبه كويس لمايكون كده جاهز للأكل ومحمر وجميل.فلابسيط وجميل الحمدلله.بالهنا والشفا