نضيف للدقيق الملح والبودر ونعجن لو العجينه احتاجه لبن هنضيف بحرس ونعجنها كويس جدا وبعد كدا هنسبها ترتاح لحد ماتخمر

بعد ما خمرت وتضاعف حجمها هنقسمها نصين ناخد اول جزء ونفرده بشكل دائري وبعد كدا هندهن صنيه الفرن ونحط اول طبقه

ونجيب الحشوه اللي تفضليها ونفرد. تاني طبقه ونحطها فوقها ونقفل الاطراف كويس ونجيب طبق مدور ونحطه في النص عشان نشكل العجينه

هنشكل العجينه بشكل المتعارف عليه ونسيبها تخمر وبعد كدا هندهن الوجه ونرش عليه السمسم