الخطوات
- 1
في الخطوة الاولى نحط جميع المكونات الجافة ونجمعهم بالماء نتحصل على عجين متماسك نغطيه ببلاستيك و نتركه يرتاح
- 2
بعد مرور نصف ساعة الاقل ندلك العجين مع اضافة الماء قليلا قليلا حتى نتحصل على عجين طري جدااا.ندلكه تقريبا من ربع ساعة الى 20 دقيقة
- 3
نتركه مدة 10 دقيقة يرتاح مع التغطية دائما
- 4
نقوم بتقطيع العجينة الى كرات صغييرة وندهن بالزيت ونتركها ترتاح لمدة 10 دقيقة
- 5
ثم نبدأ نبسطها على سطح املس بالزيت ونضعها على الطاوة وتكون ساخنة جدااا على نار هادئة.ثم نضع فوقها كرة اخرى بعد بسطها بنفس الطريقة.وهكا حتى تتشكل لنا عدة طبقات ثم ننزعها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/9487234
التعليقات (3)