فطائر كالزون
مريومة الحلوة @cook_4884485
الخطوات
- 1
اضع الطحين والملح والسكر والخميرة والحليب البودرة مع بعض واخلطهم
- 2
نضع الزيت ونخلط ثم اضيف الماء الساخن بالتدريج حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية
- 3
ادهن العجينة بقليل من الزيت واغطيها واتركها تتخمر لمدة نصف ساعة
- 4
اقطع العجينة كرات متوسطة الحجم واغطيها واتركها ترتاح
- 5
الحشوة : اضع البصل على النار مع قليل من الزيت حتى يذبل اضيف اللحمة المفرومة واقلبها حتى تتشرب ميتها اضيف الملح والفلفل الاسود والسبع بهارات
- 6
اضيف الفلفل الملون وبعده البندورة واقلبهم شوي وما اخليهم يذبلوا
- 7
افرد قطعة العجينة واضع الحشوة وفوقها الجبنة واطويها واضغط عليها بالشوكة
- 8
اضعها في الصنية وادهنها بسائل التلميع وادخلها الفرن حتى تستوي واحمرها من فوق وصحتين
- 9
حشيتها بالجبنة العكاوي طيبة كتييير مع كاسة شاي وصحتين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا فلسطينية متزوجة ولي ثلاث اولاد وبنوته هم كل حياتي احب الطبخ واحب صنع الحلويات والمعجنات اكتر شي ، تعلمت الطبخ من أُمي الغالية وزادت معرفتي بالطبخ من برامج الطبخ دخلت كوكباد حتى اتعلم واستفيد منكم وافيدكم احب بلدي فلسطين واتمنى العيش فيها 💔🌹
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
فطائر البرجر 😋 فطائر البرجر 😋
الوصفة (الحشوة) على طريقة خالتي ❤️ و العجينة المستخدمة في الوصفة على طريقة الشيف سلوى 🌼💕 @cook_7481591
-
فطائر التونة فطائر التونة
هشه واسفنجية لعل السر يكمن في مدة تخميرها الطويل من الظهر الى الليل مع ضبط ملمس العجينةادعولي ولوالدي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/950602
التعليقات (2)