Courgettes

كوسا متوسطة • بيض • بصل صغيرة مقطعة ناعم • الثوم مبشور • دقيق • جبن قريور • زيت زيتون • مبشور الليمون • كريمة التقديم على حسب الرغبة

كمية من البطاطا • كمية من الطماطم • كمية من البصل • كمية من الكوسى • ملح وفلفل حسب الرغبة

كمية من الكرمب الاخضر (كرومبيط) • حبة بسباس • حبات كوسا (courgettes) • ملعقة زيت زيتون • فص ثوم • زعيترة ناشفة • مبشور وعصير ليمونة • ملعقة من بذور اليقطين

جزر • قرعة (courgettes) • لفت • بطاطا • بصل • طماطم • ملح • كسكس أبيض

كسكسي حسب أفراد العائلة(كيس أو نصف كيس) • من اللحم أو الدجاج • ملفوف صغير(كرمب،كرنب) • من الحمص المنقوع في الماء • جزر متوسطات • قرع متوسط أو 4حبات من الكوسا (courgettes) • بصلة متوسطة مفرومة فرما ناعما • طماطم متوسطة • من معجون (رب) الطماطم • ماء • من الزيت • ملح •

جزرة • لفت • قرعة (courgettes) • بطاطا • ملح • فلفل اسود • زنجبيل مرحي • شويا قرفة مرحية • حشيش شربة • لحم أو دجاج • كروية (تابل) • بصلة متوسطة •

العجينة اي عجينة انا استعملت عجينة les kishes الوصفة السابقة وفيها: • فرينة • زيت • ماء • ملح وكل هذا في علبة بلاستيكية • خميرة الخبز • قرعة(courgettes) مقطعين دوائر و مقليين • الحشو: • بطاطا مقطعين دوائر و مقليين • صدر دجاج مطهي (نصف طياب)نقطعها صغير و نقليه في الزيت • فرينة عند الذوبان نضيف • جبن •