#cocinaaromática

🧕🏻 375 g harina de espelta, 🧕🏻 11 g nuez moscada molida, 🧕🏻 11 g canela molida, 🧕🏻 2 g clavo de olor molido, 🧕🏻 150 g azúcar integral, 🧕🏻 125 g manteca, 🧕🏻 100 g almendras molidas, 🧕🏻 Pizca de sal, 🧕🏻 1 huevo, 🧕🏻 C/en agua

🌷 8 cdtas canela en polvo, 🌷 2 cdtas clavo de olor molido, 🌷 2 cdtas nuez moscada molida, 🌷 1 cdta semillas anís molido, 🌷 1 cdta jengibre en polvo, 🌷 1 cdta pimienta blanca molida, 🌷 ¾ cdta cardamomo molido

Tapas de empanadas, Carne picada, Cebolla- ajo perejil pimiento, Huevo duro aceitunas, Condimentos a gusto, pimienta, comino, especias surtidas

tomates perita en conserva y jugo(sabor ajo, laurel)muypicados, anchoas grandes, en aceite muy picadas, Aceite de oliva, ajo bien picado, alcaparras, aceitunas negras trozadas, orégano de planta(secado en casa), albahaca fresca, rúcula fresca, pimienta negra, al final, frescas de albahaca y rúcula

Zapallo Anco, apio, Zanahorias, Pimiento rojo, Tomates redondos o peritas, Cebolla, ajo, Casancrem, Queso Por Salut, Avena, Queso de rallar, Tomillo

Berenjenas grandes, Tomates peritas, Apio, Cebolla, Ajo, Aceitunas verdes y negras, Pasas de uva, Alcaparras, Azúcar, Laurel, Aceite de oliva, Aceto

garbanzos, ajo, tahini, jugo limón, aceite oliva, variantes sin tahini (ver en fotos), arroz, ravioles comprados

zapallito, zanahoria, cebolla, tomate, Ajo perejil verdeo, Caldo verdura saborizante arroz, Cúrcuma, arroz(de café)

carne molida, trigo burgol, agua hirviendo, cebolla picada, comino, Menta fresca picada(a gusto), Sal y pimienta a gusto

pollo trozado, limón, Mostaza cuatro cucharadas bien llenas, Romero, ajo, Sal a gusto

harina de maíz, harina 3 ceros, Royal, sal, azúcar, pimienta, 1 cdita de canela(ambas a ras), nuez moscada, 1 cdita de tomillo seco(ambas a ras), huevos batidos, caldo de gallina natural(usé cubito), ajo picado, ají picante, queso tipo cheddar, rallado

huevos, De azúcar, De puré de zapallo, De aceite, De leche, De harina leudante, sal, cdita. De bicarbonato de sodio, cdita. De canela, Ralladura de 1/2 naranja, cdita. De nuez moscada, cdita. De jengibre

tapas de tarta (casera o comprada), pocillo de avena en hojuelas (común o instantánea), zanahoria, cebollas, zapallitos, Morrón, ajo, queso blanco, queso cremoso para derretir, Condimentos : sal, pimienta, pimentón ahumado, Aceite

cebolla picada, ajo picado, sin el centro(a gusto si lo quieres más fuerte), manzana verde trozada, laurel, cilantro, caldo de pollo, gr(2 cdas +o-) de curry, leche de coco, limón, el jugo, Sal y pimienta negra a gusto, cilantro picada(agrego yo), coco rallado humedecido(agrego yo)

arroz integral crudo, Pesto rúcula. Dejo receta, Queso rallado

pechuga de pollo o suprema, yogurt sin sabor, (tamaño te) arroz, tomate, cebolla morada, ajo, condimentos varios (explicacion en fotos)

langostinos, cebollas, cápsulas azafrán, caldo de verduras, ajo, pocillos de arroz, manteca, Queso rallar

Matambre de cerdo, Limón, Mostaza, Ajo, Limón, Mezcla de pimientas y ajíes, Ralladura de jengibre, Aceite de oliva, miel, Cebolla, Morrón rojo (y/o verde), Aceite de oliva

calabaza mediana, zanahoria, cebolla, morrón, planta de brócoli, queso crema light, leche descremada, caldo de verduras, sopa quick (a gusto), Condimentos: orégano, perejil, romero, cubilete, tomillo, comuna, 2 hojas de laurel, sal y pimienta a gusto, Agua y aceite:, miel

papas, ajo y perejil, sal y pimienta, aceite

batatas grandes, dado de jengibre fresco, manteca, crema de leche, Pimienta, Sal, Água, azúcar

perejil, albahaca, ajo, frutos secos, Jugo y ralladura de medio limón, Sal, ají y aceite