#perú

Sal, Aceite, Ají amarillo sin pepas, Ajo, cebolla picada gruesa, Leche, Queso fresco, Galleta de soda

Jackfruit, lavada y escurrida, pan blanco, leche de almendra, sin azúcar, Caldo de verdura, ajo, cebolla, Ají amarillo molido, sin hebras ni pepitas para que pique menos, Aceite de oliva, Sal, comino, pimienta, levadura de cerveza, nueces troceadas, levadura nutricional

papas / potatoes, crema de ají amarillo o 3 ajíes amarillos / yellow Peruvian chilli cream (3 tbsp), galletas de soda o 10 galletitas de agua /10 crackers, queso fresco / fresh white cheese, leche evaporada / evaporated milk, sal y pimienta a gusto / salt and pepper, huevos duros / boiled eggs, lechuga / lettuce, aceitunas de Botija (negras) / black olives, perejil / parsley

maca, leche, azúcar moreno, canela en rama, clavos, esencia de vainilla, anís estrellado, Canela en polvo, Bayas de goyi, Agua (hasta conseguir la textura deseada)

harina, margarina fría, sal, azúcar, agua fría, yemas de huevo, azúcar blanca, maizena, leche, vainilla, Fresas lavadas/desinfectadas, mermelada de su preferencia

Harina (190 gr), Sal , Azúcar , Polvo de hornear, Huevo, Leche (310 ml), Aceite , Vainilla, Banana, pasas (o chispas de chocolate)

pallares blancos, tocino, cebolla picada en cuadrados, tomate picado, ajo molido, orégano, pollo picado en cuadrados, ajo molido, cebolla cortada en tiras gruesas, pimiento cortado en tiras, tomate cortado en tiras, ají amarillo cortado en tiras sin venas

chancho cortado en 8 piezas, chicha de jora, cebolla picada en cuadrados, vinagre tinto, ajo molido, ají panca molido, comino, orégano, Sal y pimienta

pescado blanco o de tu elección, limones, ají limo, tallito limpio de celery, pequeño de culantro, leche, kion (Jengibre), ajo licuado, agua de la yuca hervida, sal, pimienta, Ajinomoto (Opcional) para quien quiera usar

leche condensada, leche evaporada, huevos (separada la yema de la clara), Azúcar granulada, Chocolate en polvo amargo, jugo de limón (opcional), Galletita chip (opcional), Batidora, Olla, Potecitos de postre, Bols, para revolver

setas, papas, alverjas (guisante), cebolla, Pimienta, Comino, tomate, Cúrcuma, mediana Caucau (huevas de pescado o huevera) remojar, Varias ramas de perejil

Caiguas, Tomates, Cebollas medianas, Perejil, Ajos, Huevos duros (ya hervidos), Carne molida, Comino , Sal , Pimienta , Pimentón o paprika, Ají amarillo

carne de cerdo trozada (lomo), papa seca, maní tostado y molido, ajos molidos, cebolla picada a cuadritos, ají panca, ají amarillo o marisol, pisco o vino, caldo de pollo o res, clavos de olor, canela, Aceite

chancho, jarrita de jugo de naranja, jugo de limón, ajo molido, comino molido, ají amarillo, pimienta, sal, varias ramas de romero, aceite

olluquito picado en láminas, agua, tomate, cebolla, ajo, aceite (para dorar la cebolla), charqui (puede ser más o menos)

zanahorias (cocida), azúcar (blanca), jugo (naranja), gelatina sin sabor o (agar, agar)

pechuga de pollo deshuesada, papa, zanahoria, cebollas, morrón rojo, morrón verde, naranjas, vino blanco, tomate triturado, Aceite de oliva, ajo, Sal y ají rojo

relleno:, queso crema(cream cheese), crema de leche, leche condensada, pulpa piña, gelatina sin sabor, agua, base:, galletitas (vainilla), mantequilla, para la gelatina:, pulpa piña