Aminos

limón, chile serrano grande o 2 pequeños, Soya o liquid aminos

coliflor en floretes, tomate en cuadritos, cebolla morada picada, pepino en cuadritos, limones, su jugo, aminos de coco, cilantro picado, jalapeño en rebanadas delgadas, sal

arroz integral cocido, cebollín, col morada rebanada, pepino en cuadritos, ejotes hervidos, jalapeño rebanado, animos de coco para sazonar, atún, aminos de coco o salsa de soya, vinagre de arroz, salsa picante (usé Tabasco), chile quebrado

pierna de cerdo en trozos, aminos de coco o salsa de soya, finas hierbas, jengibre en polvo, ajo en polvo, sal

alitas, aminos de coco, agua, fécula tapioca (opcional), jengibre en polvo, aceite de sésamo, ajo, chile seco molido, sal, pimienta

calabacín picado, cilantro sin tallos (2 tazas aprox), pimiento amarillo, rojo o naranja, manzana verde, aguacate, salsa de aminos, Sal y pimienta, cebolla en polvo, pimienta cayena, caldo de verduras

champiñón cremini limpios, sin tallo y en rodajas, aceite de oliva, Sal y pimienta, ajo finamente picados, caldo de verduras, vinagre de vino de arroz, tahini, aminos de coco, jengibre de 1 cm rallado, aguacate cortado

bacalao fresco, ajo, jengibre fresco, salsa de soya o aminos, cilantro fresco, huevo, pimienta blanca, sal, pan molido (o harina de coco o de avena), aceite para freír, tomates rojos bien maduros, azúcar

sashimi de atún corte grueso (150 gr), jugo de naranja, salsa de soya o aminos, aderezo o mayonesa de chipotle, poro tierno, solo parte blanca, aceite, aguacate rebanado, tostadas pequeñas (yo usé de maíz azul con amaranto), limón en octavos

tomates rojos maduros grandes, vinagre de manzana o blanco, salsa soya o aminos, paprika, ajo chicos, stevia, 1 cdita eritritol u otro endulzante, sal, mantequilla o ghee

aprox de espinazo, codillo y/o costilla de cerdo, pollo de preferencia alitas y/o piernas, cebollín, jengibre fresco (1/3 taza aproximadamente), ajo, hongos shiitake o champiñones rebanados, salsa soya (o aminos para opción keto), fideos para ramen, sal, tiras finas de zanahoria, tiras finas de calabacita italiana crudas, champiñones o shiitakes rebanados

arroz de coliflor, queso crema * 2 láminas nori (alga), salmón o atun troceado, pepino en rodajas finas, aguacate machacado con unas gotas de limon un poco de sal, queso crema, semillas de ajonjolí (opcional), Para servir:, Jengibre para sushi, Salsa de aminos, Wasabi

Varias hojas de repollo picadas, Jamón de sándwich, huevo batido, Cebollín, Lechuga, Cebolla, Pimiento, ajo, Liquid aminos (sustituto de soya)

atún crudo, pepino, aguacate, ajonjolí, salsa soya o aminos, aceite de ajonjolí, sal, jengibre picado muy fino

milanesa de pollo, especias orientales (si no tienes puedes combinar: ajo, jengibre, ajonjolí, cebolla, comino, pimienta, chile en hojuelas), calabazas, chile morrón, cebolla morada, jengibre finamente picado, ajo finamente picado, maizena, vinagre de arroz, salsa de soya (sustituible por aminos), limón

aceite de ajonjolí, vinagre de arroz, jengibre picado, ajo picado, cilantro picado, aminos líquidos (sustituto de soya), calabazas finamente picadas, chile morrón finamente picado, arroz de coliflor, huevos

hongos portobello finamente picados, de taza de aceite balsámico, aceite de oliva, aminos de coco, picados, tomillo fresco picado, romero fresco picado, Sal marina

arroz, quinoa, agua, aminos o salsa soya, pimentón, cebolla, ajo, zanahoria, pequeña de brócoli, de repollo, cebollín, vinagre de arroz

coliflor, zanahoria, calabaza, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, ajos, atún o pollo, Aceite de ajonjolí, aguacate, liquid aminos (salsa soya), coco aminos

mezcla stir fry (La Huerta), Aminos líquidos (Bragg), Aceite de ajonjolí

palmitos, chipotle en piloncillo, concentrado de tomate, azúcar de coco, ajo en polvo, cebolla en polvo, humo en polvo, aminos de coco, vinagre de manzana, miel de agave, baguetines de masa madre, Mostaza Dijon

pechuga y cortarlos en cubitos, espárragos, aceite de ajonjolí, Para la salsa, jugo de china, caldo de pollo, aminos soy sauce, miel, ajo en polvo, jengibre fresco, pimienta, cáscara de naranja

atún (o lata en agua escurrida), tallitos de cebolletas (chives) cortado, huevo para adherir (yo en esta versión no agregué huevo), avena, pimienta negra o blanca, aminos liquidos, Usar una especie de su gusto sin sal añadida. Mrs. Dash/Yeast, queso parmesano rallado

atún en agua, o puede ser en lata, pepino, mangos, de cebolla morada o blanca, chile serrano, limones, liquid amino (salsa de soya), salsa inglesa, chile triturado, pimienta, tostadas horneadas

camarones pelados y desvenados, espárragos, aceite de aguacate, salsa inglesa, salsa soya o líquid aminos, cuadrito chico genjibre, chile guajillo s/semillas, ajos pelados, limones, sal y pimienta, ensalada para acompañar