Chuchoca

arvejas partidas secas remojadas del día anterior, cebolla mediana picada fina, ajo molidos o machacados, cuchta semi colmada de curry, Sal a gusto, cuchta pimienta negra molida, semicolmadas de chuchoca, chorizos parrilleros cortados en monedas (optativo), ——-Para servir:, Le viene mucho un toque picante, puede ser merkén u otro tipo de ají. (Optativo)

gallina de campo, papas medianas, Choclo (4 trozos que tenía congelados), Zapallo en, Zanahoria, Morrón rojo, chuchoca, Cilantro picado, Condimentos (aliño completo, orégano, ajo, sal y pimienta)

chancho adobados (para cazuela), aceite, orégano, ají de color, pimienta, merkén, cebolla picada en cubos, ajo rallado, Sal a gusto, papas medianas peladas, zapallo con su piel, agua

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ajo, morrón rojo, cebolla morada en cuadritos, pollo, papas (1 papa por cada presa), la mitad de una caluga Maggi de verduras, pimentón de color, comino, cilantro, acelga, zanahoria, agua hervida

tutos de ala de pava, papas 🥔 peladas, zapallo con cáscara, cebolla en pluma, ajo finitos, zanahoria 🥕 en palitos, Apio, perejil, sal, pimienta y orégano 🌿 fresco, soperas de chuchoca, Agua caliente suficiente

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Choclo congelado, mantequilla, leche entera, chuchoca, albahaca, sal, Azúcar a gusto, pechugas de pollo, apio, Pimentón, huevos duros, Pasas a gusto

papas medianas, papa camote, zapallo italiano mediano, zapallo camote, zanahoria, pimentón rojo, ajo, espinacas, Chuchoca, Carne de pulpa de cerdo, Condimentos a gusto: orégano, paprika, comino, estragón, tomillo, cúrcuma

papas 🥔, pimentón (morrón), zanahoria 🥕, choclo 🌽, poroto verde, cebolla 🧅, Arroz, fideos, chuchoca, etc depende del gusto de lo que quieran echar a la cazuela 🥘, zapallo

harina de maíz (chuchoca), leche, Azúcar, Sal, Anís, Aceite para freír, huevo

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mariscos surtidos frescos o congelados (considerar el peso sin las conchas, longanizas picadas, cebollas medianas picadas finas, concentrado de pollo desmenuzado o sal agusto (una de las dos opciones), vino blanco, ajo rallados, aceite, Comino, ají picante en pasta, ají de color y orégano a gusto, Pastelera;, chuchoca remojada en 2 tazas de leche desde la noche anterior, crema de leche, lt. de leche

cazuela, papas grandes, Choclo un tozo por plato, zapallo, Porotos verdes, zanahorias, arverjas, pimentón, Aliños a gusto, Sal, chuchoca

sémola o chuchoca, harina, polvos de hornear, pimienta, Perejil, leche descremada, choclo, aceite

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