Salsa jitomate

lengua de res, Vegetales variados para sancochar la lengua, pimientos entre rojos y amarillos, cebolla grande, laurel, ajo, Aceite de oliva, Orégano molido, tomates maduros grandes

Torrejas:, huevos batidos, harina, agua aprox, sal, polvo de hornear, Jamonilla:, jamonilla cortada en cubos de 3 cm, aceite de oliva, cebolla en brunua, ajíes rojos picaditos, ajos picaditos

carne de res suave, orégano, comino, aceite de oliva, de cebolla en plumas, tomate romana en julianas, Ají Rojo en julianas, ajos picaditos, culantro picaditas, Sal y pimienta, salsa de soja, aceite de girasol para saltear

gallina criolla de 2 kg. cortada en presas, tomates peritas maduros muy rojos, pasta de tomate, ajos, aceite achiotado, paprika ahumada, ajíes dulces rojos picaditos, cebolla amarilla en brunoise, culantro cimarrón, orégano orejón, sal y pimienta negra, espaguetis

Carne molida de res de primera calidad baja en grasas, Relleno de Carne, pan o galleta de soda molida, sal, pimienta negra frezca, Sofrito de Relleno para la carne:, aceite de oliva, ajos majados, ajíes dulces picaditos, cebollas picadas en brunua, culantro, cerveza

Salsa de Carne:, carne molida de res baja en grasa, aceite de oliva, cebolla picada en brunua, ajo majado, ají morrón rojo picadito, culantro picadito, sal y pimienta negra, caldo de pollo, carne o verduras, azúcar, paprika, orégano

pepino, cebolla morada, apio, zanahoria, atún en agua o aceite, tomate cherry, salsa de soja, aguacate, mayonesa, sal

pescados, paprika, pimienta, salsa china e inglesa, consomé de mariscos, sazonador mixto, Arroz, de arroz, tomate, Ají rojo, sal, aceite

queso mozzarella, aceitunas negras, tomate cherry, salsa pesto, albahaca, aceite de oliva, sal

Farfalles, Minestrone, SALSA DE GALLINA:, gallina criolla (media gallina aprox) cortada en presas, aceite de olivas, ajos picados, cebolla en brunua, orégano, tomates roma o perita muy maduros licuados, agua, cilantro picado, comino

carne molida, ajos, morrón rojo, cebolla en brunua, aceite de oliva, sal y pimienta negra en granos, vinagre, tomates romas rebanados longitudinalmente, cebolla en media lunas, lechuga romana, Pepinillos, Salsa de Tomate

Kafta:, shoulder de res, cilantro picado, salsa de soja, sal, pimienta blanca, comino, paprika, canela, ajos picados, cebolla picada, aceite de oliva

Lomo de Res (Aprox 1/2 kg), Cebolla grande, Ají (de diferentes colores), cilantro, tomate cherry, Aceite de Oliva, sal y pimienta, Salsa Worcestershire o Inglesa

gallina criolla (de granja), tomates maduros grandes, pasata (puré de tomate), ajos, cebolla grande, ajies criollos maduros (o 2 morrones rojos), zanahoria rallada, Sal y pimienta fresca, Aceite achiotado, culantro cimarrón (o cilantro), aceitunas calamatas, vino blanco

Pulpa de Res cortado en fajas de 1 cm, aceite achiotado, papa grande cortada en dados de 1 cm, Salsa:, ajos, cebolla cortada en cuartos de luna, tomates peritas pelados cortados octavos, ajíes amarillos peruanos cortados sin semillas, ajíes dulce rojos criollos, aceite de oliva, cilantro picado, salsa de soja

Cerdo al Carbón, Marinada:, ajos, vinagre blanco, sal y pimienta, Paprika, de aceite de oliva, Espaguetis al dente, Salsa:, tomates peritas licuados con sofrito, Sofrito:, aceite de oliva

Langostinos, sal, azúcar, pimienta negra, ajos majados, ajíes verdes criollos dulces majados, ají amarillo majado, Jugo de 1 limón, aceite de oliva, aceite de oliva, majados, ajíes majados

torillas de maíz, carne para filetes de res, pernil de cerdo, Marinada:, sal, pimienta, paprika, vinagre blanco, ajos majados, semillas de Achiote, aceite de girasol, Salsa Verde:, tomate verde, cebolla

grande totopos o nachos tostaditos, carne molida res, manteca de tocino, aceite de girasol, cebolla tatemada, tomates tatemados, chile jalapeño desvenados tatemados, ajos tatemados, morrón rojo tatemado, papikra, comino, clavito de olor en polvo

Pollo, pollos de 1, 5 kg cortados en presas, pechugas en 3, encuentros en 2, pimienta negra recién molida, Sal, Salsa, aceite de oliva, cebollas picadas en brunoise, ajo picado en brunoisette, puerros picados en juliaenne, orégano, da de paprika, comino

minestrones cocidos, espaguetis cocidos cortados, almejas sin cocha, almejas en concha, tocino ahumado, atún en aceite, aceite de oliva, ajos picado, cebolla picada, ají rojo dulce picado, aceitunas negras, vino blanco

Cerdo, Macerado del Puerco, Sal y pimienta, paprika, ajíes dulces majados, ajos majados, mano de culantro, Salsa de Soja, aceite oliva, astillas de manzano o maple, Brasas de Carbón, Asador con Tapa

tomates romanos cortados en cuartos, Lechuga romana deshojada, Lechuga romana morada deshojada, zanahoria rallada en tiras 3 cm, brócoli cocido al vapor cortado en flores, huevos cortados en cuartos, tazas de frijoles rojos cocidos, frijoles blancos cocidos, piñones tostados, semillas de girasol tostadas, aceitunas negras en rodajas, vinagre de cidra de manzana

pixvae sancochados, tomates cherry, cebolla, Cerveza, salsa picante habanero (opcional), pimienta en granos, paprika, vinagre blanco, aceite de oliva, Vino blanco

MARINADO, Sirlon, Salsa de soja, azúcar morena, Sal y Pimienta, Ralladura de cascara de limón , oz de Whisky, ajo picado, Aceite de Oliva, comino, Tomillo y oregano, GUARNICIÓN

FILETE, Filete de Res (lomito), Hongos, cebolla, ajo, pimienta negra fresca, Pimentón Español, pimentón rojo asado, oz de leche entera, ENSALADA, Lechuga en cuartos, Repollo Morado rayado

carne para guisar, apio, pimentónes verdes y rojos, cebolla grande, orégano, pasta de tomate, ajo, salsa china, aceite, sal, pimienta

🥰3pzas jitomates O4 jitomates 🍅🍅🍅, 🥰2pzaschiles verdes🌶🌶