Tomata

Pechuga de pollo • Cebolla • Ajo • Ají • Culantro • grande (o 2 pequeñas) Tomate • Aceite • Agua • Cubito de pollo Maggi • Achiote • Ajo en polvo • Sal •

Pechuga de pollo deshuesada • Sal • Pimienta negra molida • Ajo molido • Cúrcuma en polvo • Mantequilla • Tortillas de harina • Lechuga de mantequilla • (finamente picado) Tomate • Mayonesa

mediana Lechuga roja • frasco (aprox. 150 gr escurridas) Aceitunas verdes • lata (150 gr escurrido) Maíz enlatado • Tomates • Vinagre blanco • (jugo) Limón • Sal • Pimienta

Carne pulpa blanca o suave • Frijoles chiricanos cocidos • cebolla • ajo • ají dulce • Culantro • arroz • tomate • Sal • Pimienta • Aceite de cocina • Agua o caldo de res

carne molida • huevos • Pan rostizado • sal • pimienta • paprika • çpolvo de pollo • picante • pan de hamburguesa • Vegetales, tomate, cebolla morada, lechuga, pepinillos

Muslos de pollo • agua • sal • Tomate • cebollas • arroz (opcional) • spaghetti (opcional) • Cilantro

Jamón Serrano en trozos pequeños • Cebolla • Ajos • Tomate envasado • Aceite de oliva • Pimienta • Pasta ancha de tomate • Orégano

Arroz ya hecho • Huevos • o más latas de tuna • Mayonesa • Tomate o pepino (opcional a preferencia para acompañar)

Arroz (recién hecho o que te sobre del día anterior) • lata de frijolitos dulces (o más si son más personas) • Tomates • Pepino

tomates perita medianos • pepinos medianos • germinado lentejas • limones • Sal del himalaya • tbsp vinagre de manzana

cerdo • salchichas • ajo • hoja de laurel • tomate • cebolla • pimientos dulce • culantro • Sal y pimienta al gusto

Farfalles • Minestrone • SALSA DE GALLINA: • gallina criolla (media gallina aprox) cortada en presas • aceite de olivas • ajos picados • cebolla en brunua • orégano • tomates roma o perita muy maduros licuados • agua • cilantro picado • comino •

encuentros de pollo • ajos majados • pimienta en granos recién molida • sal de mar • comino, curry, paprika ahumada y nuez moscada • vinagre • azúcar • salsa de soja • pasta de tomates • aceite de oliva • cebolla en brunua • papas grandes •

carne falda de res • ajos picados • sal y pimienta • paprika • comino • zanahoria en cubos • apio picado en cubos • cebolla • taza de pasata • tomate en pasta • aceite de oliva • manteca de cerdo, de chicharones de pancheta •

pollo entero cortado en presas de unos 2, 5 kilos • Marinado: • salsa de soja • sal y pimienta negra • nuez moscada recién molida • sal de mar y pimienta negra recién molida • curry • comino • orégano molido • canela • aceite de oliva • vino blanco •

de Salsa de tomate • Harina • Agua • Queso mozzarella • Polvo para hornear • Sal • Aceite de oliva

Albóndigas: • carne de res molida • ajos picados • oregáno seco • culantro simarrón • comino • salsa de ajíes dulce • salsa de soja • sal y pimienta molida • pan recién tostado molido • aceite achiotado • aceite de Oliva •

pechugas de pollo • sal y pimienta • sazonador de carnes • jalapeños picaditos • ajo picaditos • aceite de oliva • cebolla picadita • tomate picadito • ajíes dulces picaditos • salsa picante • salsa de tomate de hongos y ranchera • agua

Choripan: • chorizos parrilleros • beguette francés de 14 cm • mantequilla de ajos • chimichurri • Berenjenas: • berenjena cortada en cuartos • tomates cherries • ajos molidos • aceite de oliva • sal y pimienta • orégano seco •

del paq de Harina de maíz blanca o amarilla (harina pan) • Sal • Mantequilla opcional • Chicharrón • Carne para dechilachar corte de carne (falda) • Huevos • Orégano • Paprika • Cebolla en polvo • Ajo en polvo • Salsa china • Queso blanco y amarillo •

Kafta: • shoulder de res • cilantro picado • salsa de soja • sal • pimienta blanca • comino • paprika • canela • ajos picados • cebolla picada • aceite de oliva •

Torrejas: • huevos batidos • harina • agua aprox • sal • polvo de hornear • Jamonilla: • jamonilla cortada en cubos de 3 cm • aceite de oliva • cebolla en brunua • ajíes rojos picaditos • ajos picaditos •

langostas pequeñas • zanahoria pequeña • papa • cebolla • ají • Apio • Cilantro • Sal • Aceite • Picante • ajos • tomate

gallina criolla de 2 kg. cortada en presas • tomates peritas maduros muy rojos • pasta de tomate • ajos • aceite achiotado • paprika ahumada • ajíes dulces rojos picaditos • cebolla amarilla en brunoise • culantro cimarrón • orégano orejón • sal y pimienta negra • espaguetis

tortillas • Pollos • Polvo de shawarma • sal • Tomate • Pepino

tomate 4x4 en 6 rodajas • tomates cherries • rábano en rodajas • cilantro fresco picado • vinagre blanco • aceite de oliva • Sal

plátanos verdes M • Aceite • latas atún desmenuzado (colado sin el agua) • cebolla picada en cuadros • tomate picado en cuadritos • perejil • mayonesa • Sal y pimienta

de Bistece de Pulpa de Res picado en bocados • aceite achitado • cebolla en cuartos • morrón verde • pasta de tomate • ajos • sal y pimienta • tomates perita licuados • Ensalada: • nabos en rodajas • tomate perita en cuartos delgados • pepino en cuartos finos •

Alitas de pollo • agua • pimentón • tomates • mi sazón de pollo • Salsa condimentada • ajo • cebolla • Apio